生徒様の声

生徒さまから募集サイトへ沢山のコメントを頂きました。

 

 とてもとても有り難く、いつも励まされてきた、私の宝物です。

 

 全てのコメントをこちらに転記させていただきました。本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

発酵おもてなし料理・春コース☆(ご縁結びのお土産付き)

 

鯛めしは、下処理方法等を実際見て納得し、お上品で美味しい鯛めしが私でも簡単に家で作ることができました。付け合わせの春野菜料理の数々も教えていただき、日本古来の伝統料理が自宅で作れ、お祝い事の時にセットで作ってみたいと思います。春には春の食べるべき旬の野菜を沢山いただいて、野菜のパワーをいただき体のデトックスもできました。

 

発酵食品のレッスンがある、と伺いすぐに予約しました。先生のレッスンは体の中から健康になる座学から始まり、旬のお野菜をふんだんに使ったレシピを分かりやすく且つ、楽しく学べるようなひと時です。今回も今の時期ならではの山菜などを発酵調味料で和えたり、漬け込んだりと一見面倒かな?と思うような作業も簡単にできる方法も教えて下さいました。『春ならではの苦味』に注目した献立は、先生ならではのセレクトで本当に感動の連続でした。昔は食べられなかった苦味の野菜も先生の調味料で、これからは自宅でも作りたいと思います。せっかく習ってきたレシピを活かして、今夜は春の苦味メニューを家族と一緒に楽しみます!先生のレッスンを通して食の安全と大切さを毎回学べる事が出来、これまでとは食への意識が変わっていく自分にも出会えました。ありがとうございます。

 

かおる先生のお教室の美味しくて身体がパワーアップするメニューは、どれも大好きです❣️日本の四季を大切にしている食材、身体に優しい食材、そして、何よりかおる先生のお茶目な可愛らしさ❣️笑顔たくさんのお教室には、また、足を運びたくなります❣️

 

醤油麹の作り方からその活用法まで習えました。手軽で味に深みが増す醤油麹は、ぜひ家でもチャレンジしてみます!
また、山菜づくしでは、こごみ、ふき、うるい、たけのこ、よもぎ、ふきのとう、はなわさびなどなど、たくさんの春の味を堪能できました。山菜は下ごしらえの仕方がわからないし、そもそも食べたことがないものは手に取ることを躊躇してしまいますが、実際に目で見て、香りを感じ、食べることができましたので、次からはお家でも扱えそうです。
贅沢な時間をありがとうございました。

 

 

玄米食を始めましょう(オンライン参加者限定)

 

受けてみたいレッスンでした。想像以上に教えていただけた内容が素晴らしくて感激いたしました。玄米の良さも曖昧でよくわかっておらず、あらためてきちんと玄米食の魅力を学べ、体質チェックや食のとり方などたくさんのことを教えていただきました。かおる先生から学べてよかったという気持ちでいっぱいです。座学・お料理・お味・集われた方との語らい、すべてが充実していて貴い時間になりました。機会を与えてくださった、かおる先生に感謝です。そして何かが変わりそうな予感✨そんなワクワクする素敵なレッスンでした。ありがとうございました。

 

玄米は時々炊いてみるものの、ぼそっとした感じで、おいしく炊けるようになりたかったので、かおる先生から、玄米が身体にどんな作用があるのか、自分の体質診断、お鍋の違いによっても炊き上がりが違うこと。。などたくさんのことを教えていただきました。
もちもちの玄米とお野菜色々、大豆たんぱくの唐揚げのプレート、美味しかったです!
手軽にできそうなことも色々教えていただいたので、実践します。
健康に歳を重ねられるように、生活にとりいれたいと思います。

 

 

  心を込めて、新年を迎える準備を致しましょう

 

今年最後のレッスンで、とても勉強になりました!
ローストビーフの横に添える揚げ牛蒡もレストランみたいで、色々な技を教えてもらえるのが楽しいです。家でも真似して作ってみようと思います!
今年は先生のレッスンで美味しい料理をたくさん学べたし、色々な知識を得ることができて感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

今回も素敵で盛りだくさんなレッスンでした。
日本が大切にしてきたお正月という文化の食や伝統の素晴らしさを学ぶことができ、心を新たにして新年を迎えたいと思う気持ちでいっぱいです。レシピのお味付けはどれも絶品で、毎年大切にしていきたいレシピとなりました。特に有馬仕立てのローストビーフはとても美味しくて今後大活躍しそうです。お着物に割烹着姿でお出迎えくださり、美味しい手作りおせちでいち早く素敵な新年を迎えられたような気持ちです。
今年は旅行に行けず、数年ぶりに日本で過ごすお正月を大切に過ごしてみたいと思います。
今回もう一つのお節料理レッスンが受けられず残念ですが、かおる先生、来年もどうか企画お願いいたします。

 

 

リクエストして開催していただいた、ローストビーフ lesson何時も食べている味とは違う、山椒風味にはまりそう
先生もお着物で lessonされてましたので、私も頑張って着物で参加 ひと足早いお正月気分を満喫しました

 

 

お節レッスンを楽しみにしておりました。
レッスン日にかおる先生はお着物でお出迎えをしてくださいました。その粋な計らいがとても嬉しかったです✨
季節の行事を大切にされていると共にレッスン受講生に対しても大切に接して下さっていることが改めて分かり感動してしまいました🥲✨
日本文化やお正月の食卓についての説明があり、お節料理の奥深さに触れ、伝統を絶やさずに繋いでいくことの大切さに気付かされました。

 

今回のレッスンで特に楽しみにしていたローストビーフとお雑煮。自分でも作ったことはありますが、かおる先生のレシピを知りたいと思い参加しました。
山椒をたっぷりと効かせたローストビーフはワンランク上の美味しさでしたし、大豆をたっぶり使ったお雑煮は大豆のお出汁が出て優しいほっこりするお味でした。また、なます風サラダはなますが一気にお洒落なサラダにチェンジされた感があり驚きました。普段の食卓にも出すことができるのでとても重宝しそうです😊

 

お正月まであと1ヶ月程あるので、ゆっくりと復習をして、素敵なお正月を迎えたいと思います🎍
かおる先生、ありがとうございました。

 

 

お節レッスンを楽しみにしておりました。レッスン日にかおる先生はお着物でお出迎えをしてくださいました。その粋な計らいがとても嬉しかったです✨
季節の行事を大切にされていると共にレッスン受講生に対しても大切に接して下さっていることが改めて分かり感動してしまいました🥲✨
日本文化やお正月の食卓についての説明があり、お節料理の奥深さに触れ、伝統を絶やさずに繋いでいくことの大切さに気付かされました。

 


今回のレッスンで特に楽しみにしていたローストビーフとお雑煮。自分でも作ったことはありますが、かおる先生のレシピを知りたいと思い参加しました。
山椒をたっぷりと効かせたローストビーフはワンランク上の美味しさでしたし、大豆をたっぶり使ったお雑煮は大豆のお出汁が出て優しいほっこりするお味でした。また、なます風サラダはなますが一気にお洒落なサラダにチェンジされた感があり驚きました。普段の食卓にも出すことができるのでとても重宝しそうです😊
お正月まであと1ヶ月程あるので、ゆっくりと復習をして、素敵なお正月を迎えたいと思います🎍
かおる先生、ありがとうございました。

 

 

着物に割烹着の先生 とても似合っておられてそれだけでテンションあがりました。なますサラダがとっても好みでその日の夜に大量作りました。
ローストビーフはクリスマスに作ります。
そして心を込めて一品ずつ お正月頑張って作ります。
次回も楽しみ

 

 

  コチュジャン使いをマスターしましょう

 

 以前のレッスンの試食の際にいただいた肉味噌があまりにも美味しかったのでこちらのレッスンをリクエストいたしました。
カリカリ衣のヤンニョムキチン、お手製の韓国風海苔、旨味たっぷりのスープ、まさにいい塩梅のナムル。ご飯が進んでペロリと完食してしまいました。
塩気のあるおかずが並んだので食後に喉が乾くかな、と思いましたがそんな事はありませんでした。これもかおる先生の料理マジックなのでしょうね。
次回のレッスンもよろしくお願いします。

 

 

前回習ったコチュジャンからさらに応用したメニューを学びました。
今回も心温まるご配慮と沢山のおもてなしをありがとうございます!!
ランチでは韓国風肉味噌を茹で野菜に巻いて食べたり、ナムルと混ぜてビビンバにしたりと、アレンジがたくさんあってとても楽しめました。
ヤンニョムチキンからデザートまで大満足で完食してしまいましたが、先生のお料理なら安心で罪悪感ゼロです。
肉味噌まで先生がお土産にくださり、お家に帰って家族にも豪華なビビンバをつくることができました。大好評でした!
身体の健康にとって食べるものをきちんと選ぶことは本当に大事だなぁと先生のレッスンを通じてつくづく感じます。

 

 

寒仕込み味噌とコチジャンを作りましょう 

 

かおる先生こだわりの味噌屋さんの玄米麹を使った味噌を仕込みに行きました。皆さんと一緒に仕込む作業はとても楽しいひとときでした。
参鶏湯風おこげ粥や蒸し野菜などのモリモリランチもとても美味しかったです。お土産にいただいたお野菜もさっそく蒸して、コチュジャンと一緒に食べました。コチュジャンもとても美味しかったので、家でも作ってみようと思います。
かおる先生、いつもありがとうございます。また次回のレッスンも楽しみにしています。

 

 

かおる先生こだわりの味噌屋さんの玄米麹を使った味噌を仕込みに行きました。皆さんと一緒に仕込む作業はとても楽しいひとときでした。
参鶏湯風おこげ粥や蒸し野菜などのモリモリランチもとても美味しかったです。お土産にいただいたお野菜もさっそく蒸して、コチュジャンと一緒に食べました。コチュジャンもとても美味しかったので、家でも作ってみようと思います。
かおる先生、いつもありがとうございます。また次回のレッスンも楽しみにしています。

 

 

お味噌作り体験をさせてもらいました!!
すごく楽しくて、想像していたよりもあっという間に出来ました!!
使う塩から全て先生が厳選したこだわりのものなので、安心です。
先生が一人一人の名前入りのラベルまで用意してくださって、自作の味噌がより愛しく思えました☆笑
9月10月頃の完成まで、とてもワクワクします☆
ランチは参鶏湯風おこげ粥や肉味噌ビビンバや自家製コチュジャン&蒸し野菜など、盛りだくさんで、全て美味しくて大満足でした!!
先生がとても優しくて、食生活についてもアドバイス頂いたので、これからの毎日に生かしていきます。先生のレッスンに通うと、どんどん健康的になり、便秘も治り、本当に良いことだらけです。

 

 

玄米麹で作るお味噌は初体験
出来上がりがとても楽しみです。
安心材料のコチュジャンもとても美味しかったです。
復習したいメニューばかりでした。
早速作ります。

 

 

「酵素」を取り入れて、代謝力、免疫力、綺麗力を身につけましょう✨

 

 

リピーターです。こちらのお教室ではデモ前にテーマに沿った栄養素などを座学で学べます。レッスンを重ねていくと自然と知識が増えていき、お料理を作ることがより楽しくなります。

今回のテーマは『酵素食』でした。
・たかきびガパオライス、ボリューム満点で食べ応えがあるのに食物繊維たっぷりでヘルシーで美容食!とっても美味しかったです‼︎
・白木耳の薬膳スープも身体に沁み渡り感激の美味しさでした。
・美肌サプリ…想像とは異なるサプリでしたが、普通のサプリよりもはるかに効果が高そう…オススメです!
 今回もとっても楽しく&美味しい時間を過ごせました。ありがとうございました。

 

 

ガパオライスはトッピングも多くて、いろんな味や食感が楽しめ、お肉が無くても全く気にならず美味しく頂けました。
薬膳スープは体に優しいお味でほっこりしました。
甘酒ピクルスも早速作ろうと思います。
いろんな情報をいただき今日は新しいアンティーク家具も見せていただき楽しませていただきました。
次回も楽しみです

 

 

たかきびは便秘に良いと聞いていて前から習ってみたいと思っていました!たかきびガパオライスはお肉が入っていないにも関わらず本当に美味しくてびっくりしました。
先生は盛り付けの仕方もとても綺麗で食欲をそそるので、おうちで早速真似して作ろうと思いました☆
お野菜モリモリで、先生のお心づくしのメニューをたっぷり堪能することができ、幸せな気持ちになりました。
メニューにないお料理も出して頂き、先生のサービスがすごくて、、申し訳ないくらいです(>_<)
先生のスイーツはほとんど習っているのですが、今回も美味しくて罪悪感ゼロのスイーツを取得できたので、満足感でいっぱいです☆
今月も大好きな先生に会えて嬉しかったです!!

 

 

市販のお菓子について理解を深める☆野菜でつくるベジチョコソース

 

先生のお菓子シリーズはほとんど参加させてもらっていて、今回も期待以上でした!
ミュレットフォンデュは通常のチーズを使って作るタイプよりおいしくて、感動しました!これなら、しつこくなく、いくらでも野菜を食べられます。
野菜で作るチョコソースも混ぜるだけで簡単に出来て、チョコレートファウンテンに流れる様子がすごく可愛かったです!!
バナナ鈴カステラは特に気に入ったので、たこ焼きの後にデザートで作ってみようと思います☆☆
元気がない日々が続いていたのですが、美味しいものを食べてリフレッシュできました!肌についてもたくさんアドバイスをもらい、ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最強のお弁当レッスン☆お弁当作りはこれで安心

 

 

 

お弁当作りのコツが満載のレッスンでした

 

 竹輪のアレンジやおにぎりのアレンジを知っていると、お弁当の見た目がこんなにも変わるんですね😍

 

お弁当を詰めた後のちょっとした隙間にいつも頭を悩ませていましたが、隙間に役立つ色鮮やかなおかずも沢山教えていただいたので、これからはストレスフリーでお弁当が作れそうです😃

朝からでも手作りのハンバーグや鶏の唐揚げも気負わずに作れちゃうレシピですし、とっても美味しいので、サイズアップして夕食のおかずとしても役立ちそうです

かおる先生からいただいたレシピファイルが厚くなるにつれて、確実にお料理の腕も上がっているようです…自画自賛(笑)

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最強お弁当レッスンに参加しました。

 

赤ちゃん連れで参加させてもらっています。先生も、ご一緒する生徒さんも優しい方ばかりで、かわいがって下さるので安心して参加できます。

 

今回のお弁当のおかずたちは、ハンバーグや唐揚げはもちろん、お野菜までどれも美味しすぎて、箸が進みます。お弁当箱に詰めて持ち帰る分までついつい完食しちゃいました。

 

こんなお弁当を毎日食べれたら、幸せですね~

 

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最強のお弁当レッスンに参加しました🍱

 

野菜の味付けを何パターンも教わることで、お弁当に彩りが出ます。

 

ちくわのアレンジ方法、だし巻き玉子、海老カマ焼き、全部美味しいです😋

 

油ものの段取りから、唐揚げの揚げ方を教わりました。

 

ハンバーグは冷めても美味しく絶品です🎵

 

お弁当箱を持参して詰めかたの練習💪

 

先生の重箱やお弁当箱のように、美しく詰めれるようになりたい😆楽しかったです

 

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最強のお弁当レッスン☆お弁当作りはこれで安心

 

家に帰りお弁当をいただきましたが、毎朝お弁当を作っている先生のお弁当は冷めていても

 

間違いなく美味しかったてす。一つ一ついただく度に、仕事や家事を頑張る気力が湧き、2品ずつでもお弁当作りに取り入れたいと思いました。

 

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お料理のレッスン自体も面白かったですが、いろいろな豆知識をおしえていただき今後にとても役立ちそうです! また、先生がとてもやさしくいろいろお気遣いいただけてありがたかったです。 また参加させていただきたいと思います。

 

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たくさんのレシピ、レシピに載らないような細かい技をたくさん教えていただきました。もともと息子のお弁当が始まるにあたっての受講でしたが、忙しい夕方の時間でも作れて、ちゃんと一品になるようなメニューが満載で、嬉しい誤算でした。ちなみに簡単でも味は本格的ですよ。息子の好きなメニューばかりなので、しばらく練習がてら作ってみたいと思います。また近々伺います。ありがとうございました。

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春到来☆玄米食を始めましょう

 

春到来、玄米食を始めましょうのレッスンに参加しました。体質チェックから、自分の食生活をどう変えていけば心身が健やかになるのかを一人一人アドバイスしていただきました。マクロビの考え方も、興味深かったです!玄米に合うおかずも、本当に美味しくて、幸せな気持ちになりました(*^^*)頑張って、玄米食始めます。

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玄米をおいしく炊いてみたいと思い、レッスン受講させて頂きました!かおる先生はすごく優しくて温かいお人柄で、会ったら誰もが好きになってしまうと思います☆

 

お料理もとても美味しくて身体に良いものばかりです☆

 

チェックシートで自分の体質について判定してもらうことができ、アドバイスももらえました!!私の身体に合う食材等も教えて下さり、普段自分がいいと思っていた食材も実は合っていなかったことも知ることができ、とてもためになるレッスンでした!!

 

 

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本日はレッスンありがとうございました😊

 

玄米だけでなく身体のいろいろが学べてとても勉強になりました。

 

実践しやすいレシピですし、とても美味しいランチありがとうございました😊

 

とてもお勧めのお教室です!

 

次回はカステラ楽しみにしています

 

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もちもち玄米で代謝アップレッスン

 

 

もちもち玄米・代謝アップレッスンに参加しました💖大豆のからあげ、レンコンボール、キノコとキヌアのバルサミコ酢ソテー、セロリの炒め物😋

 

フードロスをされていて、つけ汁でササッと炒めたセロリは、とても美味しい😋

 

20年以上の玄米知識と、身に付いている主婦の業に感動 体作りに必要な知識を沢山教えてもらいました😊

 

先生のお人柄から、集まる方も明るく、楽しいレッスンです。お勧めです💕

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La cuisine d’ange のお雛祭りにいらっしゃいませ

 

 

🎎🌸おひな祭りレッスン🎎🌸参加しました

 

🌸牛乳パックで作る押し寿司とパクパク手羽先に興味があり参加いたしました🌸

 

 

 

以前にかおる先生のレッスンで牛乳パックで作るカステラのレッスンを受講して、その手軽さと美味しさに感激をしていたので、「押し寿司も、きっと」と思っていましたが、想像以上の見た目の華やかさと美味しさに歓声と感嘆の嵐でした

 

この押し寿司のレシピがあれば、雛祭りだけでなく、お正月やちょっとしたハレの日に振る舞うことができて、重宝することウケアイです😊

 

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そして、パクパク手羽先も本当に美味しいあんな風に骨が取れてしまうのですね(笑)

 

食べやすくなるので、お弁当やおつまみにもGOODです。

 

 

 

そして、そして、めちゃくちゃ美味しいフォンダンショコラ🍫が、なんとオーブントースターであっという間に出来ちゃいます。この出来立てのフォンダンショコラ🍫を食べたら、もう市販では買う気がしなくなりました。身近な材料で技術もいらない最高なレシピです

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菱餅風押し寿司、若竹煮、手羽先グリル、レタスロール、蛤椀、フォンダンショコラお腹いっぱい、幸せいっぱいでございます🎎

 

先生からのおまけが盛り沢山乾杯ドリンク(甘酒豆乳)、白菜漬、菜の花のおひたし、紅茶、黒豆茶、黒豆アレンジ、包丁の研ぎ方🔪

 

レッスンに参加される素敵な女性達から学びが沢山あります楽しい一時をありがとうございます💞

 

 

 

 

 

 

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タイトルどおり、お雛様も飾ってあったしとてもよいレッスンになりました。

 

お料理以外にもたくさんの学びがあり次がまた楽しみとワクワクする気持ちです。

 

先生の教室に伺うと必ず学ぶものがあるので、大好きな料理教室です。

 

何より全てが安全で美味しいです。

 

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アットホームでレッスン以外にも色々とお役立ち情報がいっぱい

 

同席者とも和やかなひと時が過ごせました

 

また、伺いたくなるお教室ですよ

 

 

 

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開運☆節分に恵方玄米恵方巻と干し野菜を頂いて、パワーアップいたしましょう!

 

節分レッスンに参加し、恵方巻き、味噌けんちん汁、やみつき煎り豆、大福茶(おおぶくちゃ)、干し野菜の作り方、干し野菜の煮物を習いました🎽

 

野菜たっぷりの恵方巻きは、出汁のきいた味付けでペロッと一本完食😋

 

やみつき煎り豆は、手元にお皿があると止まらなくなります。

 

干し野菜の作り方から食べ方、美味しい煮物の味付け方法。家庭ですぐに実践できるように、知識と技術を惜しみなく下さる先生に感謝です😊✨

 

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家族が減って野菜を使いきるのが難しくなっていたので、干し野菜にすることはとても参考になりました。早速朝から干してます! キンパも実際巻くことができて、節分には自分もやってみようと思います。 古くなった黒豆も、早速炒って黒豆茶にして飲んでます。先生のフードロス0の考え方も素晴らしいと思います。

 

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干し野菜の作り方、効果を含め、干し野菜を使ったレシピ、野菜たくさんの玄米キンパは、巻き方は実践!むげんに食べたくなる美味しいお豆…などなど、どれも健康的で美味しいメニューでした!!楽しいお話と共にそれぞれのポイントを的確に教えていただきました!!パワーもたくさん充電させていただいた、素敵なレッスンでした。また、参加させていただきます!!

 

 

 

 

 

 

 

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身体にやさしいお節料理レッスン

 

 

御節に参加しました😊

 

お正月の由来から、お節の意味、一つ一つ教えて頂きました。

 

黒豆煮、山芋の昆布巻き、金柑、年輪大根、たたきごぼう、紅白なます、筑前煮、手綱寿司、手まり寿司、酒粕の雑煮、大根とサーモンの前菜。品数の多さに感動

 

どれも砂糖不使用で、一品一品が本当に美味しかったです😊

 

「体作りは食べ物から」経験と実践の技の数々を学ぶことが出来、本当に嬉しかったです💕ありがとうございました😊

 

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Le cuisine d’ange天使の台所のクリスマスにいらっしゃいませ

 

 

 

いつも簡単で初心者にも真似できるようなレシピばかりで大満足です。砂糖を使わないのに美味しい料理ばかりです。

 

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とても楽しかったです。子供連れで、先生には大分ご迷惑をお掛けしたのが、心苦しいところです。レッスン料も嬉しい価格帯です。

 

 

 

 

 

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インフルエンザを噴き飛ばせ!☆免疫力を高める食事を学びましょうそして!!インフルエンザ撃退除菌スプレー作りましょう

 

ものすごく充実した楽しいレッスンでした! また是非伺いたいです。 先生のレッスンを受けるだけで健康になれる気がします。

 

お二人の先生に為になる事を沢山伺えたのにとてもお安いと思いました。 先生の沢山の人に玄米の素晴らしさを伝えたいという思いを感じました。

 

インフルエンザを噴き飛ばせ!☆免疫力を高める食事を学びましょうそして!!インフルエンザ撃退除菌スプレー作りましょう

 

安くて美味しくて為になって 大満足です!(^^)!

 

 

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バター不使用のアップルパイ作りに参加しました。

 

パイ生地は通常の折り込みパイとは食感が違いますが、手軽に作れバターやマーガリンも使わないので気兼ねなく食べることができます。全粒粉も入って香ばしさもあり、普段使いのお菓子として良いと思います。リンゴのコンポートもお砂糖を使わず、みずみずしさがあり美味しく頂きました。

 

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濃厚アップルパイ~食べ過ぎても大丈夫シリーズに参加しました。バターなしで、こんなに美味しくできるなんて、うれしすぎでした😃💕

 

中身のリンゴ煮と、玄米食の方のれんこんボールは、赤ちゃんもパクパクです!

 

ありがとうございました💕

 

カステラも、楽しみにしています🎵

 

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濃厚アップルパイ〜食べ過ぎて大丈夫シリーズ〜

 

午前と午後のダブル受講でしたが、最後まで癒し空間でとっても楽しかったです!!アップルパイをお土産でもくださるとは思っていなかったので、びっくりしました!!罪悪感なくおいしく食べられるなんてとても幸せでした☆

 

私はお菓子をお家で作ったことがなくてパイなんて難しそう、、って思っていたのですが、先生が分かりやすく見せて下さるし、なんでも教えてくれるので大丈夫です☆☆

 

遠方なのですが、すぐ次のレッスン受けたいです☆☆

 

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濃厚アップルパイ〜食べ過ぎて大丈夫シリーズ〜

 

林檎とパイ生地に砂糖や蜂蜜も使わずに、ヘルシーなアップルパイが作れ、焼き立ても冷めてからももの凄く美味しくて、こんなに美味しいアップルパイは初めていただきました‼︎

 

 

 

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身体に優しいおやつを召し上がれ

 

とってもよくして頂きました!!伺う事が難しいのでキャンセルするかどうか悩んでいたら在宅でTV会議的にレッスンして頂けました!!!

 

やはり実際見てみると紙では分からないことが沢山あるし、質問も雑談も出来てとっても楽しい時間を過ごすことが出来ました!!是非他のレッスンも受けたいと思います。

 

 

 

 

肉団子とひじき煮のアレンジレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

今日は美味しいお料理と楽しいお話、本当にありがとうございました😊

肉団子や飛竜頭を揚げて、失敗した事があるので、どうしたら出来るようになるかしらと思い、参加しました。

少ない油で油ハネもなくて、驚きました。肉団子はフワフワ、飛竜頭は外側がサクッと。

お弁当にも入れられて、嬉しいです。早速挑戦したいです

 

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玄米ちらしとベジつくねのレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

本日はありがとうございました。すごく楽しくて美味しい時間でした。

普段のレッスン内容に加え、食品の廃棄ロスについてなど、かおる先生のレッスンはとても学びが多いです。

うかがうたびに生活を見直したくなり、日々の暮らしが豊かになります☆

どのメニューも美味しすぎて食べ過ぎちゃいました。でもお野菜だから罪悪感なし。

本当にありがとうございました☆

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春です!玄米ちらしでおもてなし

 

今回もすごく充実のレッスンでした!!先生に身体に合った食物のこと、体質についてもたくさんアドバイス頂きました!

 

なかなか、自分の食生活の改善点に目を向ける機会というのが大人になるとないので、本当にありがたいです。

 

先生は本当に女神様かと思う癒しオーラで優しくしてくださるので、、、、生徒さんたちが次々常連さんになっちゃう理由が頷けます。

 

習ったお料理も全ておいしかったです!!身体に良くて美味しいなんて最高!ベジつくねも野菜で作れるなんて感動しました!男性でも絶対喜ぶお味で嬉しいです。

 

食生活でお肉を減らしたいと思っている私なので、これからも先生にたくさん教わっていきたいです!!先生、いつもありがとうございます☆

 

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幸せを呼ぶ玄米パンとデリ風ヘルシーおかずのレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

 

玄米パンとっても美味しかったです!

パン作りって自宅で作るには難易度高いものだと思ってましたが、 今日の玄米パンは簡単でとっても美味しかったです💓

食べても罪悪感が少ないのも良いですね!♫

おかずも全部美味しかったです!

味噌スープは早速夕飯で作りました!

家族にも好評で明日も作ります☺️笑

 

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何が良い?って全て良かったんです。

もそもこのお二人の先生のコラボが素晴らしいから始まります。

もちろん教えていただくレシピはもちろん!

人としての基本をお二人の先生に教えていただきました。

かおる先生のバースデーをお祝いしてくださるゆり先生の粋な計らい!

私も見習おうと思いました。もちろんお料理は抜群でした。

またお二人コラボのレッスンお願いします!

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コラボレッスン正におもてなし料理を

極めたレッスンでした。参加させていただき心温まりました(*´꒳`*) 

 

 

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ふわふわの天使のカステラレッスン(お一人様一本焼いてお持ち帰り)☆

そして、夏の作り置きにぴったりのヘルシー味噌豚を作りましょうのレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

天使のカステラレッスンに参加しました!1人1台実習で、焼き縮みしないコツと理論を教わり、ふんわり柔らかいカステラができましたとっても美味しかったです!

 

家族も、美味しい美味しいと食べてくれて、牛乳パックを率先して洗っていました😆牛乳パックを型に使うのもポイントですね!

 

その他、味噌豚、味噌卵もとっても美味しくて、発酵食品の味噌や生姜も摂れ、体にもよいので、さっそく作ってみたくなりました!

 

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 今回も楽しいレッスンありがとうございました!

今回も出していただいたものが全て美味しくていただき過ぎてしまいました 笑

カステラは家に帰って一切れ、あとは翌日いただいたのですが、特に二日目は絶品ですね。

しっとり美味しい。牛乳パックが空になったらまたすぐに作りたいです。

先生のレッスンは勉強になるだけでなく、元気をもらえます。また次回もよろしくお願いします。

 

 

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子供に手作りのおやつと作りおきのできる味噌豚が作りたくて参加しました。

先生の明るく優しい雰囲気でとても楽しいレッスンでした。

出来上がりのカステラも、息子が「もう一回!」と連発して喜んで食べていました。

一晩寝かすとさらに美味しくなるとのことで、明日も楽しみです。

大好きな味噌豚も蒸すのでヘルシーに仕上がり、ご飯にもとてもよく合い、沢山おかわりをしてしまいました。

子育てについても沢山アドバイスして頂き、本当にありがたいです。次回も作りおきのレッスン楽しみにしてます。

 

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今回もとっても素敵なテーブルセッティング!またまた一緒に参加した友人達も大喜びでした!

ふわふわカステラ以外の物もすごく美味しく、かぼちゃサラダもいつも自分が作っていたものとは違ったのですがとっても美味しく。

味噌漬け豚も卵も絶品でした!

数ヶ月前に先生のクラスで仕込んだ味噌がとっても美味しく仕上がっていてそれで作りましたがウマウマです。

カステラ、今日これから作ります!

 

 

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2ヶ月の子供を連れての参加にドキドキしましたが、先生が優しく迎えてくださりました。

愚図る子供を抱っこしていただいたり、子育てについてアドバイスをくださったりホッとする時間を過ごせました。

 お目当ての味噌豚をはじめとした食事はとても美味しくペロリと完食。上手くできるか心配だったカステラもフワフワの仕上がりで大満足です。

 かおる先生、ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。

 

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「天使のカステラ」のネーミングに惹かれてこのレッスンに参加しました。

(本当は天使の様な先生に惹かれて、が本音)

ベーキングパウダー不使用のカステラはあっさりとした甘さにパンチのあるザラメが相まって、最高の出来となりました!

これはブームになりそうな予感しかありません。

この他、味噌豚、味付け玉子などどれを頂いても感動しかありません。

健康的な食生活とは、まさに此処に存在しているのだと実感しました。

ハプニングのあった栗ご飯は、逆に香ばしい香りで美味しく頂きました。

和気あいあいな雰囲気で大変楽しいレッスンとなりました事、感謝致します!

 

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出産してから初めてのレッスン参加でした。こどもがまだ小さいのですが、それでも先生とご一緒した生徒さんに大変温かく迎えていただき、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。

レッスン中は、レシピについてはもちろん、子育てについても豊富なご経験と知識で色々と教えてくださいました。

また、レシピは美味しくて簡単、体を元気にしてくれるものばかりでした。ご飯はおかわりしてしまった程です。

 持ち帰ったカステラも家族に好評でした。

心身が癒され、元気になるお教室です。

またよろしくお願いいたします!

 

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柔らかな空気が流れてるお料理教室です。

そして全て身体のことを考えてのメニュー!

 その意味も教えていただきすごく刺激を受けました。

 日頃から食の大切さはわかっているはずなのに。

更になんです!

そしてカステラ!

写真には、ありませんが神レシピでした。

また予約しまーす!

 

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一才の息子と参加しました。

子供連れの日を設けていただいて、一緒に料理教室へ行けるのがとても嬉しいです。

子供がなかなか離れてくれなくて、所々しか先生のデモを見れなかったのですが、後でフォローしていただいてとても感謝しております。

出来上がったお料理は、子供が笑顔でモリモリ食べていて、先生のお料理は体に良いことばかりなので、とても安心です。

子供たちみんなで食べたので、息子の食べたい意欲にもつながると思います。

 部美味しかったのですが、ふわふわ肉団子がとても美味しくて、自分でも沢山つくってまた食べたいです。

 

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二回目です、本日も楽しかったです。ありがとうございました。

お子様たちと同伴なので、先生と遊んでいただいて楽しんでいる様子や食事風景も見れて、とても良かったです。

お子さんの体調で料理を見れなくても、先生がフォローをしてくださるようなので、安心出来ますね。

勿論、先生のお料理もシンプルで美味しかったです。

また違うレッスンを受講できるのを楽しみにしております。

 

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習っている途中から、早く自分で作ってみたい❣️と思ったレッスンでした🎵

基本のひじき煮から拡がる白和えは、某自然食品の白和えの素で作るひじきの白和えより美味しく、飛竜頭は外はカリッと中はフワッとで、簡単で超超美味しかったです😍🎶

肉団子も言うことなし‼️の食感と美味しさで、簡単なのにちゃんとした美味しい甘酢の作り方はバリエーションも教わり、必習ですね😆😆

 先生のレッスンは道理にかなった体に良いメニューばかりなので、とても嬉しいです😂😂食材を慈しみいただく心、食材を使いきる切り方等、美味しいお料理と伴に様々大切な事を教わり、とても良い時間を過ごさせていただきました✨😌✨

 

 

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ふわふわの天使のカステラ、私にもできるかしら⁉️と心配でしたが、先生の優しいご指導であっという間に完成❣️翌日のおやつにも家族に大好評でした❣️❣️

お味噌を使った豚肉もとろーり半熟卵もとても美味しく、もやしとひじきのサラダは、もやしがとてもシャキシャキに出来上がってびっくり‼️もちろん、お味も美味しくてたくさんいただけてしまいます😆 

メニュー全てが、身体に優しくて美味しい❣️そして、かおる先生の笑顔で素敵な時間でした❣️また、参加させていただきます‼️

先日も楽しく美味しいお時間をありがとうございます😊

2日目のカステラはよりしっとりとして美味しく頂きました♫

味噌豚やとろ〜りな卵などほかのメニュー達も早速活用させていただいております❣️ありがとうございました😊

 

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牛乳パックを使って作るカステラ!

市販のカステラより甘さ控え目でとても美味しいです。

「カステラ作ったよ。」と息子に伝えたら、「わーい!ありがとう。」と喜んでくれました。

かおる先生の優しさに包まれながらのレッスンは、料理を教わること以上に精神的にも癒されるステキなお教室だなぁと感じます。

家族の健康のために、工夫されてることや調味料選びにもこだわりがあって勉強になります。ありがとうございました!!

 

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予約がなかなか取れず、やっと参加出来ました😊

先生は明るく、朗らかに迎えてくださり、対応がとても親切で、嬉しくなりました。

簡単に出来るカステラは、とても美味しいです。当日はふんわりと、翌日は売り物のようにしっとりとしています。食べるのに夢中で、写真を撮り忘れました📷️

おかずのお肉&味卵は、おかず&お弁当に持ってこいです😋

もやしとひじきのサラダは、ヘルシーで、しゃきしゃきしたモヤシがとても美味しい😋

先生が教えてくださる食の知識が、とてもためになります😊

また伺います。よろしくお願いします😊

 

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美味しいだけ、ヘルシーだけ…のお教室は沢山ありますが、美味しくて健康的で楽しくて…の三拍子揃ったお教室は、なかなか無いのでは?

 参加して良かった!と思うお教室でした。

 どれもとても美味しくて、週末早速復習しました。味噌豚は大好評だったので、またすぐに作らなくては(笑)

 初めてのお教室なのに、とても居心地が良くて、チャーミングな先生のお人柄ですね。

 次回のレッスンも楽しみにしています。

 

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 今日は午前もレッスンがあり、お忙しい中、リクエストにお応え頂きありがとうございました😊

家で何度作っても納得できなかったしっとり生地のカステラ、コツがわかりました!

お土産のカステラ、帰宅するとあっという間になくなり、コツを思い出しながら明日用にまた作りました。

味噌豚などのお総菜も好きなものばかりで嬉しかったです。

 日々の献立作りに役立つものを沢山、教えていただき感謝です!^_^

 

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 身体を整える常備菜☆アレンジ自在で食卓が豊かに!(常備菜お土産付き)のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 先生の作られるドレッシングが、毎回美味しいのですが、今回のもとても美味しかったです。

そして各総菜の効能なども教えていただけるので、とても勉強になります。

 お土産もたくさんいただき、ありがとうございました。頑張って作りたいと思います。

 次回も宜しくお願いします

 

 

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玄米ちらし寿司とベジつくねは必食です♪のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

お皿に盛り付けた玄米ちらし寿司のボリュームがあり、『食べられるかな?』と思ったのですが、美味しすぎて、あっと言う間にペロリ😋。お砂糖を使っていないのにしっかりと甘みがあり、梅酢の酸味と相まってめちゃくちゃ美味しかったです。レーズンの底力(?)に感激しました✨。

 そして、ベジつくねも、『お肉使っていないの⁉️、本当に⁉️』とあまりの美味しさに心底驚きました😆

 かおる先生のレッスンは、美味しい💕&楽しい🎶&キレイになれる✨レッスンばかり😍。

これからも期待しています💖

 

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『玄米が美味しいなんて‼️👀👀』

 今までの玄米のイメージが吹き飛ばされました💨💨

 むしろ、コクがあってもっと食べたい‼️とクセになりそうな程美味しかったです😋💕

 必食のベジつくねは、えっ👀鶏肉入ってないの⁉️と思うほどの出来ばえで驚きました😆

 先生の体得した理念に基づいてのメニューは、体に良いものを取り入れたい✨と思う人、必習ですね💨💨しかも簡単で美味しい❣️玄米と先生の力からか、レッスンの終わり頃には、何だかこれから沢山良いことが待っていそうな気までしてきてワクワクして帰りました😂私も玄米生活始めま~す🎵

 

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 ちらし寿司とべじつくねの作り方が知りたくて、参加いたしました。

つくねは本当にお肉みたいで、色々な料理に使い回せそうです。お寿司は優しいお味で、とても美味しかったです。

勿論他の総菜もどれも美味しく、昆布の使い方も勉強になりました。なかなか食べてくれない子供も、先生のだけはどれも完食するので、食育に悩むお母様は一度レッスンを受けられてはいかがでしょうか。

 

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なにかと砂糖を使いがちな和食ですが、砂糖を使わなくてもこんなに美味しく仕上がるなんてびっくり!

ちらし寿司の甘酢作りが不要だから、これから気軽に普段の日にもちらし寿司が作れそうです👌

ベジつくねは肉ナシだなんて信じられない食べごたえ!またこのタレが砂糖無しなのに美味✨

 先生のおもてなしの心と優しさにいつも癒されてます💕

 

 

 

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ランチプレートと玄米のお土産付き〜玄米と味噌汁のお話会のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

とっても素敵な先生!

この教室に参加後、一緒に参加した友人と帰りに玄米を買う為に寄り道。

昔食べてたのに家族に嫌がられて食べてませんでしたが😭自分用に別に炊き食べ始め、お腹の調子も良い感じです!

ありがとうございました😆

 

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先生の明るいお人柄から笑いの絶えないレッスンとなりました。

人生を謳歌されている見本のような先生の話に引き込まれる事間違いないです!

味噌の実験結果で驚き、自分の体質についてのレクチャーでも私達は真剣に自己を見つめ、時間さえも忘れてしまった程です。私の健康は家族の健康。家族の健康は私の源。そう先生に教わったのかもしれません。出会いって、凄いな。

大変お世話になり、ありがとうございました。

 

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様々なことを教えていただき、期待を超える充実した時間で楽しかったです。

唐揚げもお野菜も玄米も・・全て絶品で。甘酒早速作りました。美味しくて感激です。とてもステキなな先生が惜しみなく☺️沢山のことを教えて下さるレッスンです!また参加させて下さい!

 

 

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午前から、引き続き参加させていただきました。玄米を手にいれたものの、美味しく炊けなくて、困っていました。

玄米のおかずを合わせる際の注意点、食品への疑問など、話題も豊富で、学びが多い一日でした。

 先生、ご一緒した皆さん、ありがとうございました

 

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大豆で作ったモチコチキンは本当に鳥唐揚げみたい!💓

ヘルシー=味がイマイチ ではなく

とってもとってもとってと美味しかったです!!感動😍💓絶対お弁当の定番にします!!

 

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先生のメニューは美味しくて元気になる優しい家庭料理ばかりで毎度大満足です♫ 

通い始めて玄米がとっても好きになりました💓

玄米のこと、甘酒のことなどなど

一回のレッスンで色々な事を教えていただけるので充実し過ぎて時間があっという間です☺️

美味しく身体に嬉しい

 

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今日は個別のレッスンでしたが、複数の時と変わらず、熱心に多くの知識を教えて下さりますます、もっと学びたい!という気持ちになりました。先生のお料理は美味しいのはもちろんのこと、如何にしても身体に良いものを取り入れて健康に生活するかを考えていらっしゃるので勉強になります。その人の体質に合った食材のお話も聞けて為になりました。細かいお気遣いもたくさんして頂きありがとうござました。健康に関心がある方には本当にお勧めです!

 

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秋の家族を守る手作り味噌講座☆玄米味噌か麦味噌か選べます!(甘酒作りも教えちゃいます&玄米ランチプレート&1.2キロのお味噌仕込みレッスン&味噌玉作り)のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

写真は出していただいたランチですが、味噌作り楽しかったです。

実験も目から鱗でしたし、甘酒も教えていただき、味噌汁も美味しくて、体に良い事尽くしの一日でした。

 ランチも勿論美味しく、作り方も伝授していただけます。また伺います、これからも宜しくお願いします

 

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初めての味噌作りでした😊

まずお味噌の実験でびっくり🙀

普段自分たちが口にしているもの、、、

食材を選ぶ大切さが本当によく分かります!今日作ったお味噌は素材はばっちり

さらには素敵な音楽を流して 皆さまと楽しいお話をしながら作ったのできっととっても美味しくなりますね♫

食べ頃になるまで楽しみです☺️

また車麩はお肉みたいな満足感で本当に感動しました!!!

 

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お味噌作りは思っていたより難しくなく、安心安全なMy味噌が作れました!

お味噌食べ比べはなかなか経験する事がないので、面白かったです。

同じ味噌なのに味が全く違うの事にはびっくりしました。

季節に合わせて飲む味噌を変えることで、飽きることなく続けられると思いました。

ランチプレートはいつも大満足です。 

味噌がこんなに料理と相性が良かったんだとびっくりしました。

お味噌は名脇役です!

 

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手作りお味噌レッスンに参加しました☺️

クラシック音楽が流れる優雅な空間で皆さんと楽しく作ることができました。先生が素晴らしい材料を揃えてくださっているので仕込むのはあっという間に出来ました。手で混ぜているうちにお味噌が可愛く見えてきます😊

ランチのお料理も身体に良いものばかりでとても美味しかったです!

美味しいお料理と先生のお心配りに癒されたレッスンでした❣️お味噌の出来上がりが楽しみです😌

ありがとうございました。

 

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職場友達を誘い5人で、無理をお願いして日曜日に開催して頂いたレッスン。

 皆、味噌作りに興味深々で、先生も色んな事を教えて下さり、色んな話題でずっと皆笑い続けながら味噌を捏ね…😆最後は可愛い名前プレートを付けて完成🙌

最後のランチも美味しすぎ!先生に教わった食材を帰りに探しだし、それを全員買い求め、我が子(味噌)を大事に抱えて帰途につきた🏠大満足の一日😍

とっても楽しすぎるレッスンでした🤗

 

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香先生

 先日は明るい先生のお人柄と楽しいイベントで大変お世話になりました。

2回目の参加となりますが体に良い旬の情報を教えて頂けるのでいつもなにかしら発見があって

愉しいです!特に寝かし玄米の炊き方やその効能等のマクロビオティックは皆さんとっても興味がおありなのでは?ご親切にアルミ製の圧力鍋は認知症を誘発する?という疑問に、専門家の先生に問い合わせていただき後日連絡してくださったのは感激しました。日本製なら絶対に大丈夫だそうです❗また、楽しいレッスンを受講しながらお茶をいただきに伺わせて頂きたいです。

よろしくお願いいたします(^-^)   

 

 

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初めてのお味噌作りでした。

 こねこねと。。。明けの食べ頃になるのが今から楽しみです。

 

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いま、流行りの味噌玉の作り方も教えていただき朝から簡単にお味噌が飲める毎日となりました。

大満足のレッスンでした。

かおる先生のチャーミングな笑顔と美味しいランチプレートに大満足でした♫

メインのお味噌作りもみんなでワイワイ楽しく美味しく作るコツを教えていただき、いろいろな種類のお味噌もお味見させて頂いての味噌玉作りでした♫

ランチにご用意いただきました玄米プレートのレシピも教えて頂き、

早速お家でも作っております♫

また、期間限定の素敵な薔薇🌹のおもてなしにも感激と感動でした❤︎

↑こちらはご自宅で薔薇🌹が摘むことの出来る間だけみたいですので、

直近のご予約だともしかしたら、

味わえるかもですよ〜😆💖

 

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みんなでわいわいお味噌を作ったとても楽しいレッスンでした!

先生のお人柄がとてもやわらかくて、明るくて、とても癒やされました。

ランチもその場で先生が作ってくださって、とってもボリューミーで本当においしい!

この日は、この時期限定の食用の薔薇まで出してくださり、とっても優雅な気分になりました。(薔薇を使ったかわいらしいデザートまで出してくださいました!)

どんな質問にも笑顔で丁寧に答えてくださいました。

またぜひ参加させて頂きたいとおもいます。

 

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自分にあった玄米の炊き方を見つけましょう☆酵素玄米体験(酵素玄米お土産付き)のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

「そうだ!玄米を食べよう」そんなキャッチフレーズがぴったりのレッスンです。なぜ玄米なのか!いや、今!玄米でしょ的なお話からスタートし、酵素玄米と初めて食べた大豆ミート唐揚げの美味しさに感動すら覚えました。先生の明るさと皆んなを惹きつける元気は玄米から、と言うのも頷けます。あー、もっと前から知り合いたかったお教室、最後駆け込みで参加させて頂きます!

 

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人生初めて酵素玄米を頂きました。経過日が違うものをいくつか食べ比べして違いを学びました。他にも食がいかに大事かお話を伺い、食についての考え方が変わりました。これからもお伺いしたい教室です

 

 

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酵素玄米はうまく炊き上げるのは大変そうなイメージがありましたが、難しい事はなく、続けられそうです。

やっぱり玄米はお腹と心が満たされて美味しいです。

副菜も、美味しいものを沢山手際よく仕上げてしまうかおる先生はあっぱれです。

玄米のお土産も頂いたので、家で寝かせてまようと思います。

今日もありがとうございました。

 

 

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アレンジ自在おかずでレパートリーを増やしましょう☆お弁当にも最適のふわふわ肉だんごとひじき煮は即定番惣菜になりますよ!のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

どこの家庭にもある2つの調味料と片栗粉だけ。

 

あっという間に本格的なお味の甘酢あんになるなんてマジックですよ〜❗️

 

今回はメニューのおかず6品に加えて、それらのアレンジ方法も複数教えていただいたので、レパートリーがぐんと増えて、とってもお得なレッスンでした❣️肉団子をフワフワにするコツや滑らかな白和えの作り方など必見ですっ👀✨

 

美味しいレシピは沢山あります。でも、簡単に作れて、美味しくて、キレイになれて、人生変えちゃう(かも?)しれないレシピはなかなかないと思います💕かおる先生のつるっつるの美肌とパワフルさが何よりの証明〜😊(羨ましい‼️)

 

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本日も楽しいレッスンありがとうございました。まさかあれだけでふわふわ肉団子が作れるとは…。お持ち帰りさせていただいた肉団子を少し息子に貰いましたが、冷めてもとても美味しかったです。甘酢あんもあれだけ簡単に作れればいろんな料理に応用がききそうです。また、ひじきのアレンジも目から鱗でした。3回目のレッスンでしたが、いつもいつも美味しいレシピや応用の効く技を教えていただけるので、料理があまり好きでない私が、料理に前向きになれています。本当に感謝。ぜひまた次回もよろしくお願いいたします。

 

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鮮やかなグリーンの綺麗な小松菜🥬のケーキ、優しい甘さで安心して食べられる素材で良いメニューでした。写真には写しきれませんでしたが、レーズンナッツバーも簡単にできて、自然な甘さで香ばしくとても美味しかったです!アイスクリームなども🍨砂糖不使用なので安心して食べられる素材で全て直ぐに作ってみたくなるおやつでした!

 

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身体を整える常備菜☆アレンジ自在で食卓が豊かに!(常備菜お土産付き)レッスンを受講してくださった生徒様の声

 

2回目の受講でした!

子連れでも参加できてありがたいです☺️

今回は託児付きレッスンではなかったのですが特別に先生の娘さんが面倒をみていてくれ、1歳半の息子も楽しそうでした☺️

5人のお子さんがいらっしゃる先生なので、色々と配慮してくださります🙏

野菜のマリネは好きな野菜を素揚げしてポン酢をかけるだけであんなに美味しいなんて!

玉ねぎとひじきのサラダも海鮮をのっけてカルパッチョ風?にしても合うとのことで早速やろうと思います☺️

今回れんこんやごぼうの美味しさに目覚めたので、買う機会がかなり増えそうです!

またお願いします✨

 

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コンビニ惣菜等に頼りがちで

このままではダメだなぁと思い参加しました

とっても素敵な先生で

料理初心者の私たちにも優しく

レシピだけではなく基本のお話からして下さり勉強になりました!

ごぼうやひじきなど扱いが難しそうだなあと思っていましたが、習った料理は簡単でお家でもすぐ復習できました☺️

また参加したいと思いました!ありがとうございました♡

 

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美味しくて身体に優しい常備菜ばかりでした😊

お砂糖なしのキンピラがこんなに美味しいなんて❣️

根菜マリネも彩りが綺麗で食卓が華やかになります☺️

シンプルな工程に美味しくなるコツが沢山含まれているので学ぶことが多くありました😌

 お土産も沢山いただきありがとうございました🙇‍♀️

また是非伺います✨

 

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おやつを考える☆身体が喜ぶ!食べてきれいになるおやつを召し上がれ!のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

写真、全体が上手に写ったものがなかったですが、どのメニューも美味しく、必要最小限の調味料と手間のかからない健康的なメニューでした!肉団子も家庭的なメニューですが、料理本にもない調味料でフワフワで和風にも洋風にもなる覚えて得する嬉しいメニューでした。かおる先生のレシピは美味しいだけでなく、食べて健康になりたい!という方にはほんとうにお勧めできます!

 

 

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穏やかな子育てができる食育レッスン☆発達心理の先生とのお話ランチ会のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

息子3歳が超偏食でどうにかしたいと思い参加させていただいたのですが、大満足のランチ会でした。

まず天使の台所のかおる先生と発達心理のひろみ先生に丁寧にお話を聞いていただいて、幼児食の考え方やアドバイスをしていただき、その後親子でランチ。

息子は緑の野菜はやはりちょっと難しかったですが、他のものは頑張って(大豆の唐揚げはおかわりして)食べていました。

お二人の温かいお言葉と美味しいご飯に元気をもらい、息子が食べている姿にも感動し 笑 息子の食べられるものを増やしたいと次のイベントへの参加をその場でお願いしました。

次回のイベントもとても楽しみです。

 

 

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梅雨を乗り切る玄米食☆お肉使わずヘルシー中華❣️のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

お肉を一切使わないのに、お味は本格的で、胸焼けしないヘルシー中華でした。

 

いくらでも頂けそうです。

 

身近な食材で、素材を上手に使いこなせばこんな上手に出来るんだ!と楽しくなるレッスンです。

 

カロリーや添加物を気にせずお腹いっぱいになれるとってもお得な講座でした☆

 

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今年の夏は市販の虫除け不要☆安心安全な自分だけの香りのアロマスプレーを作りましょう&お弁当にぴったりなおかずの玄米ランチプレートをめしあがれ♪のレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

とても美味しい玄米ごはんと菜食のランチで気持ちもお腹も満たされました☆かおる先生のお人柄もすごく良くて、いろんな豆知識を教えてくださいます!アロマはすごく簡単に虫よけスプレーが作れてびっくりでした!子どもがまた小さいので安心して使えるスプレーはありがたいです♪またぜひ行きたいお教室です!!

 

 

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玄米プレートと常備菜の2レッスンを受講しました。

 

何のためにじっくり火を入れるのかなど、ふにおちる説明をたくさんしてくださり、世間で言われてる栄養成分と、身体に与える影響の違いなど、様々なお話を伺うことができました❗

 

勉強になることばかりですが、明るく可愛らしい雰囲気の先生が堅苦しくなく楽しく教えてくださいます!!

 

次回はぜひ玄米の美味しい炊き方レッスンを受けたいです(*´∇`)

 

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とても楽しく、美味しいひと時を過ごさせていただきました♫

 

食べ物の陰陽☯️のバランスや、虫に刺されやすい食生活、

 

虫に刺されにくい食生活、などとても興味深く、日頃の食生活を見直すきっかけをいただきました。

 

また、美味しい玄米プレート&かおる先生手作りのお菓子と共に、

 

心地の良いアロマスプレー作り💕✨🌈ご一緒させていただきました皆様もそれぞれ素敵な薫りに仕上がりうっとり幸せな時間でした❣️

 

アロマの先生もふんわり優しくお話くださりベストな虫除けスプレーが出来てこの夏は、爽やかに乗り切れそうです💖✨🌈

 

次回、カステラも楽しみにお伺いいたします❤︎

 

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体に優しいプレートごはんは、おいしいのに、ささっと作れるメニューなので毎回楽しみです。

食事は毎日の事なので、頑張らなくても満足して頂きたいものです。

 

それを叶えてくれたレッスンです。

 

アロマの虫除けスプレーも香りについて学びながら楽しく作れました。

 

とても面白かったです。

 

かおる先生のレッスンは他の生徒さんもとても優しい方ばかりなので、楽しく通えます。

 

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家族の為の行楽お弁当レッスンを受講してくださった生徒様の声

 

7品レシピ付きのレクチャーだけでなく、お弁当の彩りをよくする野菜の活用方法や、お手製の副菜も次々にでてきました!

 

教室も先生の人柄でとても居心地が良く、身も心も癒されました!!

 

先生が料理教室を開かなかったら出会えなかったので、先生と出会えたことに感謝の気持ちでいっぱいです。こんなに居心地の良い料理教室って、なかなかないと思います。

 

子育ての経験から得た知恵やマクロビ、栄養学などに精通していて、どんな質問にも答えてくださって勉強になりました。

 

もっといろいろ教えて頂きたいので、またぜひ教室に参加したいです。

 

ありがとうございました!!

 

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本日のレッスンは行楽弁当でした。

 

いろいろな工夫を施しておられとても勉強になりました。

 

ご一緒だったかたとも意気投合して笑いの絶えない時間を過ごすことが出来ました。

 

さあーこれから習ったことやらなきゃ!

 

またお邪魔しまーす^_^

 

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優雅な薔薇のかおりに包まれるお弁当レッスン

 

先生が育てられたというきれいな薔薇がテーブルに飾られていました。なんとエディブルフラワーで、その薔薇をつかったローズビネガーのドレッシングや薔薇のゼリー、食後にはローズティーまで出していただけました。丁寧な暮らしってこういうことなのかなって思い幸せな気持ちで参加させていただきました。

 

そして、お弁当レッスンの内容も素晴らしかったです。

質問にもひとつひとつ丁寧にこたえてくださったり、ほかのアレンジも実践してみせてくださったりしてかおる先生の魅力満載のレッスンでした。一緒に参加していただいた皆様も素敵な方で会話も盛り上がりました。至福の時間をありがとうございました。

 

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先生のお人柄が素敵でしたー!!

 

初めてこちらの教室に伺いました。

 

自分でもよく作るメニューもあって、学ぶことも少ないかなーとか思っていましたが、色々な工夫やアイディア、食育に関する情報をたくさん教えて下さり、とても有意義な時間を過ごすことができました‼️

 

明日は幼稚園の親子遠足なので、早速家で復習してみようと思います❗

 

ありがとうございました!!

 

 

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学びもお土産も沢山💕

 

子供のお弁当を作るようになり、まさに今知りたい旬な内容に、思わず日程リクエスト。普段は平日のレッスンとのことですが、GWの忙しい時に開講してくださいました(T_T)

 

レッスン内容はもちろん、私の持参した難しいお弁当箱にも見事に積めていただき、感嘆の声✨

 

さすが、5人のママです💡

 

試食で残ったものはお持ち帰りでき、お土産も沢山😊

 

先生の玄米のお話しもとっても楽しかったです!

 

先生のお人柄が良く、ご一緒した方と共にとても楽しい時間を過ごせました。

 

我が家から少し遠出ではありますが、またぜひ伺いたい素敵なお教室を見つけました♡

 

 

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綺麗!可愛い!美味しい!

 

そして作り方も簡単で、使用する調味料も少なく大満足のレッスンでした💖

 

主婦歴?十年ですが、まさかおにぎりの作り方で、知らない事があったなんて…

 

一品一品は簡単に作れる物ばかりですが

 

見慣れたおかずが大変身だったり

 

凡人の私には思いも付かないアイデア満載で

 

感心するばかり!

 

メニューにはないデザートやおかず、お味噌汁も頂いて、お腹いっぱいになりました💖

 

玄米のお土産も頂戴しまして、本当にありがとうございました😊

 

 

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素敵なお教室でした

 

初めて参加させていただきました。優しくてお人柄の良い先生のおかげで、リラックスしてレッスンを受けることができました。レシピは少ない調味料で簡単な工程なので、お弁当だけではなく、普段の食事にも重宝しそうです。

 

鳥の唐揚げやだし巻き卵の美味しく作るコツがとても勉強になりました😊えびかま焼きや骨なしスペアリブなど、その他のレシピも先生のアイディアが沢山詰まっていて学びの多いレッスンでした。

 

一度通うと皆様ファンになるのではないでしょうか?また是非伺いたいお教室でした😊

 

本日はありがとうございました。

 

 

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おうちでカフェごっこ☆家族が喜ぶ朝ごはん❗️超ヘルシー簡単本格エッグベネディクトのレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

 

リクエストして考案下さった、これを食べればOK!(笑)な朝食レッスン🍴

 

栄養士の資格を活用した、目で見てわかる1日に必要な栄養素の分量は必見です!

 

マヨネーズもパンも好みのものを選べて、見た目も華やかな優雅な休日モーニングになりました✨

 

再現セットのお土産も頂けて、これでもう一食作れちゃうのも嬉しいポイントです👌

 

リクエストして考案下さった、これを食べればOK!(笑)な朝食レッスン🍴

 

栄養士の資格を活用した、目で見てわかる1日に必要な栄養素の分量は必見です!

 

マヨネーズもパンも好みのものを選べて、見た目も華やかな優雅な休日モーニングになりました✨

 

再現セットのお土産も頂けて、これでもう一食作れちゃうのも嬉しいポイントです👌

 

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今日はカロリー控えめでありながらカフェにでてくるようなお料理をレッスンして頂きました!

 

実はお料理の写真も撮りましたが枠に収まらないくらいボリュームたっぷりだったので最後のデザート フィナンシェのみの写真です。

 

美味しいだけでなく笑いの絶えない感じがかおる先生の魅力のあるお教室です。

 

 

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美味しい玄米と春の食材の調理法を学ぶレッスンを受講してくださった生徒様の声

 

美味しかった〜!

 

玄米がこんなに手軽にもっちり美味しく炊けるなんて!!春野菜のお料理と共に美味しく素敵な時間でした。ありがとうございましたm(_ _)m

 

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身体に良いご飯

 

初参加でちょっと緊張して伺いましたが気さくで温厚な人柄の先生で安心しました。

 

食に関する知識も豊富でもっと勉強したいと思いました。メニューも盛りだくさんで、本当にお得なレッスンでした。

 

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少ない調味料で素材の良さを活かしたお料理でした。安心して通えるお勧めの教室です!

 

綺麗なお母さんがつくってくれる丁寧ごはん☆

 

ほんとに素敵な先生です。優しい口調、親しみやすい雰囲気。出してくれるお茶もとても美味しいし、今日も9品も教えてくれてお得すぎるレッスンでした。玄米のお土産もたっぷり☆これは受講しないと損です。ほかの生徒様たちとも盛り上がり、楽しい時間を過ごさせていただきました。次のお弁当レッスンもとても楽しみです。

 

お味噌の実験もしてくださり、盛り沢山のあっという間の二時間でした。豊富な知識を惜しみ無く教えてくださいます♪

 

学びの多いレッスンでした💖

 

 

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春のメニュー満載で、美味しい玄米の炊き方が習いたくて参加させて頂きました。

 

玄米のお話は興味深く、とても勉強になりました。レッスンでは小豆入りですが、お赤飯の様な味わいで、一口食べだしたら止まらない程美味しかったです!

 

デザートの黒蜜以外お砂糖は使いませんでしたが、どのメニューも大変美味しく、使う調味料と工程が至ってシンプルなのも良かったです‼️

 

お綺麗で優しく気さくな先生で、ご自宅の教室も、テーブルセッティングも素敵でした。

 

また伺います。玄米ご飯のお土産をありがとうございました😊

 

 

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おすすめのお教室です😁

 

先生のお人柄がとても和やかで楽しい雰囲気のお教室です❤️

 

先生の手にかかると、どのお料理もそんなに手間をかけずにあっという間にでき、お味もとても美味しいです。

 

こんなに美味しい玄米とお味噌汁はじめて食べました。

 

お土産もたっぷりで、どうもありがとうございました😊